На 29 септември 2025 г. В Регионална библиотека „Любен Каравелов“ русенци се потопиха в една изискана и вдъхновяваща вечер, посветена на магията на хляба с квас. Специален гост беше Яна Имреорова – авторка на „Хлебяна (не)обикновена история“, подробен наръчник за работа с квас, но и книга за търпението, смирението и връзката със себе си. С елегантност и топлота Яна сподели, че месенето на хляб е своеобразна активна медитация – не работа, а път към вътрешен баланс. Историята ѝ е пример за смел обрат: от корпоративния свят към творческото поприще, от графици и отчети – към аромат на хляб, цветове и акварели. Авторката представи и свои живописни платна, които сякаш преливаха в рецептите ù. Модератор на вечерта беше Таня Иванова – журналист от Jazz FM радио, която напомни, че библиотеките са „резервоар на знанието“ и нарече Яна витален човек. Неда Малчева допълни атмосферата с прочит на откъс от книгата, а самата авторка свърза Русе с поетичния аромат на липи и кестени. Гостите се насладиха на изтънчено съчетание от вино, поднесено от винения гид Анелия Христова, и различни видове квасен хляб от пекарна „Квасатория“ – едно истинско гурме преживяване за сетивата. Благодарностите на Яна към Стоян Георгиев и Деси Георгиева за вдъхновението да напише своята книга бяха финалният щрих на вечерта, която остави у всички чувство за общност, култура и красота.
